Самый дорогой в мире кофе

|

Индонезийские острова Суматра и Ява – родина диких лесных кошек.
Обитающие в чаще джунглей небольшие древесные кошки "виверра" (Civet cats), встречаются чрезвычайно редко, поэтому и следы их жизнедеятельности – экскременты попадаются на глаза нечасто.

Еще реже в них находят непереваренные кошачьими желудками зерна кофе, составляющие часть ежедневного рациона древесных кошек. Такие зерна выбирают из экскрементов вручную, промывают и сушат. Знатоки и гурманы утверждают, что получающийся из них напиток божественен, его вкус и аромат несравним ни с чем.
Ввиду исключительности происхождения, этого кофе собирается очень мало и стоит он баснословные деньги – от 500 до 1000 долларов за килограмм, а в ресторанах - от 50 до 100 долларов за чашку.







Дополнительно


Copyright © 2010-2019 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.