Ешьте бананы! Лет через 10 они кончатся

18.1.2003

Ешьте бананы! Лет через 10 они кончатся

Британские ученые заявили, что уже через 10 лет бананы могут исчезнуть из рациона питания. Банановые плантации в крупнейших регионах разведения поразила эпидемия грибкового заболевания, которое грозит резким сокращением жизни бананового дерева.

Появившиеся у нас еще в годы застоя бананы были не продуктом питания, а скорее одним из признаков высокого социального положения, поскольку "достать" их могли только продавщицы магазинов "Овощи-фрукты" и работники "партии и правительства". На загнивающем же, как трехдневный банан, Западе эти фрукты составляли основную часть рациона питания парижских клошаров и турецких гастарбайтеров. А сейчас бананы в России дешевле яблок, и в редком школьном туалете удается не поскользнуться на банановой шкурке. При этом ничего особенного в желтом плоде нет, вот разве что он отличается повышенным содержанием калия и потому полезен для преодоления известных симптомов наутро после вчерашнего праздника.

Однако совсем лишиться этого дара тропического леса было бы как-то жалко, и поэтому сообщение британских ученых об эпидемии "черной сигатоки", грибкового заболевания бананов, вызвало всеобщую тревогу. Англичане сообщают, что эпидемия уже уничтожила почти половину урожая бананов в Уганде и огромную часть банановых плантаций в Бразилии. Хуже того, возвращается "панамская лихорадка", уничтожившая один из видов банана в 50-х годах прошлого века в "банановых республиках" Центральной Америки.

- Культурные растения действительно больше подвержены различным заболеваниям и больше поражаются вредителями, чем их дикие предки, - говорит сотрудник Отдела тропической флоры Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина Российской академии наук кандидат биологических наук Сергей Золкин. - Кроме того, съедобные бананы лишены семян и размножаются вегетативным путем. За полезные человеку качества культурному банану пришлось заплатить меньшей устойчивостью к воздействию вредных факторов. Однако ничего страшного с бананом не произойдет. В самом крайнем случае из его сохранившихся диких форм можно будет быстро вывести нужные нам сорта растения.

Одно из предсказаний метеорологов по поводу глобального потепления - возможность выращивания тропических растений на широте Москвы. Но даже если России и не удастся стать новой "банановой республикой", селекционеры и генетики не оставят нас без musa, как, оказывается, называют банан ботаники.







Дополнительно


Copyright © 2010-2019 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.