Рекордный новогодний пирог

26.3.2003

Рекордный новогодний пирог

Вьетнамский новогодний пирог весом 1.4 т занесен в книгу Гиннесса. Пирог изготовлен в виде квадрата. Длина каждой его грани составляет 1.5 м, а толщина достигла 60 см.

Пирог "бань тинг" является непременным атрибутом отмечаемого вьетнамцами праздника Тэт - нового года по лунному календарю. Это самый большой праздник во многих странах Азии.

Обычно процесс приготовления праздничного пирога занимает около 10 часов. На рекордный пирог ушло несколько дней и 330 кг отборного клейкого риса, 100 кг фасоли, 100 кг свинины и 10 кг различных специй. Кроме того, чтобы придать ему соответствующий яркий зеленый цвет потребовалось 15 тыс. листьев дерева "зонг", которое специально выращивают для этой цели. Над созданием произведения кулинарного искусства трудились 50 поваров, а для его перевозки потребовался грузовик.// РИА "Новости"







Дополнительно


Copyright © 2010-2019 AtlasMap.ru. Контакты: info@atlasmap.ru При использовании материалов Справочник путешественника, ссылка на источник обязательна.